lördag 12 november 2011

Jérez de la Frontera...


är en stad i västra Andalucia som ligger drygt 50 mil från Garrucha. Hit reste vi i onsdags, och det är två saker som är "måsten" när det gäller Jérez

Det ena är att besöka de Bodegor där Sherry lagras - dessa finns det gott om här. Vi har lärt oss att Sherry främst görs på två druvor - Palomino, som ger en torrare, sprödare sherry, och Pedro Ximénez
Provsmakning av sherry
som ger en fylligare, sötare variant av sherry. Pedro Ximénez är den enda druvan som torkas. Druvorna läggs på mattor i solen och får torka så att sockerhalten koncentreras.
Man har ett system som kallas för "Solera-systemet". Detta innebär att vinet i den yngsta soleran blandas med det äldre, och på så sätt säkerställer man en jämn kvalité.

Påfyllning i vårt barskåp
Att resa iväg när det är lite "off-season" innebär inte bara att du får  en egen guide när du går på visning i en Bodega (Vi valde en "mindre" Bodega, Lustau - "mindre", innebär att dom bara har sådär 6 000 000 liter sherry i sina lager.....), det innebär också att du kan fynda när det gäller hotellrum - det är ett tag sedan vi bodde på ett 4-stjärningt hotell med bästa läge, och åt en jättegod frukost för 53 euro - för två personer!!

Det andra "måstet" i Jérez är den Spanska Ridskolan, eller "Real escuela Andaluza del arte Ecuestre"

Uppvisning med fyr- och tvåspann
Den andalusiska hästen "Caballo Andaluz" är anfader till bl a Lippizanerhästen, som finns på Spanska Ridskolan i Wien. Om du kommer till Jérez ska du absolut besöka denna tillställning - på tisdagar och torsdagar har dom en föreställning som dom kallar "Såhär dansar hästarna".

Efter att ha besökt den vackra och till synes välmående staden, reste vi vidare till El Puerto de Santa Maria. Denna by är mest känd för att Christoffer Kolumbus utrustade sin båt här för drygt 600 år sedan... Staden är sliten, och när det inte är turistsäsong är det lite tomt...

Några mil från El Puerto de Santa Maria ligger Cádiz - enligt vad dom själva
Plaza de San Juan de Dios, Cádiz
säger så är detta den äldsta staden i Europa, och har historia som sträcker sig flera tusen år bakåt i tiden.

Vi besökte Gamla Stan med sina trånga gränder, små butiker och restauranger, men först åkte vi "Hop on Hop off Buss"

Sedan bar det av hemåt - vägarna är fina här i Spanien (i allafall dom stora), och hemresan gick fint.

Tidigare i veckan hade vi celebert besök här i Garrucha - Kryssnings-
Wind Spirit  foto M Sandtorv
fartyget "Wind Spirit" besökte hamnen i Garrucha - vi vet inte om detta beror på att något behövde repareras, eller om det var ett planerat hamnbesök. Wind Spirit är ett kombinerat segel - och motorfartyg, har  88 mans besättning, och tar max 148 gäster ombord.......


Nu är hösten här - det märks på stararna, som i tusental kommer i stora flockar och störtdyker ner i pinjeträden där dom håller till på nätterna

Starar i massor

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar